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煮込みが美味しい季節だもの。
節分だけど、全く関係なく・・・ 軟骨部分はコラーゲン豊富でむっちりとろとろ。 一緒にたっぷりのセロリニンジン玉ねぎを微塵にして入れてあるのも良いお味。 マイタケでリゾットを作って添えたら、これをちょっと混ぜて食べる。 セリとウドのサラダ。 初江先生のポテサラ。 かまぼこトミカ(Sっちにもらった。息子、大興奮!) うどのキンピラ。 「おっさーーん!」だって。 ほんまや、おっさんや。 ちょっと掘り深い系。
by kyoe_noriko2
| 2016-02-03 19:26
| 家ごはん
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