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明日くる友人たちのために茹豚チャーシューを作ろうと準備しているのだが、その「茹でただけ」状態の茹で豚を味見味見。
じっくり水から2時間茹でた茹で豚はしっとり。 下に敷いたのはこれまたタチウオのリゾット。 リーフレタスとスナップエンドウ。 デザートは忽那諸島の紅まどんな。 もう、これはまんまゼリーのようなフルーツ。 ジューシーでぷるんぷるん。 最高だわー。
by kyoe_noriko2
| 2015-12-04 19:22
| 家ごはん
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