PROFILE
カテゴリ
全体 家ごはん 外ごはん 日々徒然 およばれ・ホームパーティ 旅行 アウトドア 版画 金継 僕酒/大磯農園 2016弾丸台湾旅行 サイベリアン大福丸 2020カンボジア母娘三人旅 2016ハワイ旅行 2016釣り部合宿in台湾 2018女三人ハワイ旅 2018スペイン親子二人旅 未分類 以前の記事
2022年 06月 2022年 05月 2022年 04月 2022年 03月 2022年 02月 2022年 01月 2021年 12月 2021年 11月 2021年 10月 2021年 09月 more... 最新のコメント
最新のトラックバック
検索
タグ
最新の記事
ファン
記事ランキング
|
今日は相方が釣りに行くってことで、夕飯は釣果次第。 そんなこともあって、田んぼは早めに上がる予定だったのだが、息子がお兄ちゃんお姉ちゃんに懐きまくって「まだ帰らない。」を繰り返したために、帰宅は6時過ぎ。 へとへとだよー。 なので、本当にあっさりとで許していただく。 スズキのカルパッチョと、アスパラとラディッシュ、トマトサラダに、ナスとニラのヤム風。 ガーリックオイルを垂らします。 昔東京湾で陸っぱりで釣ったスズキが臭かったことから、なんとなくスズキって良いイメージが無いのですが、やはり船で沖に出て行って釣った魚は違いますな。全く臭みがなくただただ美味しい白身のお魚です。 これがこれが。 ぷるんとしたコラーゲン部のところも美味しいし、カマのところの身もふわふわつるんで非常においしい。 骨しゃぶってしまいました。 最強。 ほかほかごはんに刺身をのせ、熱々の出汁をかけると身がぴゅるって反る。 わさびと小葱を散らして。 ご馳走様でした。
by kyoe_noriko2
| 2015-04-12 19:54
| 家ごはん
|
Comments(0)
|
ファン申請 |
||