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昨日はみんな大好きガネーシュへ。
まずはビールセット!!
パパドとジャガイモ、グリーンピースのおつまみで今日の主役を待つ。
しらすと山椒のドーサ。ドーサはカリパリの印象でしたが、こちらはしっとり。ガレットにも見える。
これ良いなあー。日本とインドの融合!!
これにタケノコ薄切りも良いかも。
家で真似したい。
待ってました!!季節限定シュリンプミールス。
シュリンプカリー、タケノコのゴマ味のマサラ、あさりと水菜のラッサム、ヒヨコマメと角切り野菜のスパイシーサラダクミン味、キュウリと生姜とココナツのライタ、バスマティライス、パパド、ココナッツチャトニ、ポディ、アチャール、インド式オムレツ、フィッシュピクルス(鱚)と盛り沢山。
兎にも角にもシュリンプカレーの旨味がすごい。エビの出汁とエビ味噌の味が濃厚に出てて止まらない。殻ごと食べる勢いですよ。
あとバスマティライスにかけてあるナッツと豆のふりかけのポディが何気にお気に入りでした。
いやはやしかしどれもこれも味わいが違って飽きないのだ。そんでもって全部平らげたら相当お腹いっぱいですよ。
でも・・・二軒目に。
和我家 はやし
白エビのかき揚げ
ぶりかま
あ、ここも美味しい。良い店みっけ。