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ぎゅうぎゅう焼きなるものが流行っていると聞き早速。
帰宅してから根菜類を軽く茹でておき、他の野菜ととりあわせてバットへ。 塩とオリーブオイルを回しかけ、150度で30分。 180度で15分。 もっとじっくり焼いても良かったかも。 使った野菜はさつまいも・さといも・ナス・ズッキーニ・ニンジン・玉ねぎ・かぼちゃ・にんにく。 これ良いね。簡単なのに見た目華やかでとっても美味しい。
by kyoe_noriko2
| 2015-12-03 19:04
| 家ごはん
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