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本日は満を持して・・。
ポン酢かけていただくシンプルスタイルで。 ブルギニオンバター再び。 そして私は自分の配当をすべてこれに注ぎ込みました。 アヒージョ!オーレイ! ぷっりぷりですよ。ぷっりぷり。 そしてオイルに染み出た旨みったら。 イカ一夜干しをぶつ切りにしてバーミックスでミンチに。 たまねぎとごろごろに切ったレンコンを混ぜてスキレットで揚げ焼き。 息子、これが甚く気に入ったようで、途中から牡蠣も忘れてばくばくと。 エシャロットも食べたがって食べたし、ラディッシュもお代わりしてた。なんでも食べるなあ。 寒いので今日もスープを作りましたよ。 ソパデアホの片栗粉とろみバージョン。あったまる。
by kyoe_noriko2
| 2015-01-21 19:04
| 家ごはん
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